Feuer und Flamme für gutes Design!

Wir brennen für gute Gestaltung! Als Partner der Nordgrill verleihen wir deshalb am 21. April erstmals den „Taste & Style Award“ für die schönsten Grillteller.

n den Holstenhallen geht es am kommenden Samstag heiß her: 23 Teams zeigen bei der 1. Landesgrillmeisterschaft Schleswig-Holstein, was sie am Grill draufhaben. Jedes Team bereitet im Wettbewerb fünf Gänge zu: Fisch, Burger, ein vegetarisches Gericht und Spare Ribs (alle mit Beilage) sowie ein Dessert. Die Sieger-Mannschaft qualifiziert sich für die Teilnahme an der Deutschen Grillmeisterschaft 2019.

Parallel kämpfen die Grill-Profis um den „Taste & Style Award 2018“ – verliehen von inmedium! Unser Design-Pokal belohnt nicht den Geschmack, sondern allein die geschmackvolle Optik der angerichteten Speisen.

Für uns als Grill-Liebhaber besonders hart: Unsere fünfköpfige Agentur-Jury darf keines der Gerichte probieren, sondern sie ausschließlich mit den Augen „verkosten“. Bei mindestens 115 verschiedenen „Grillplatten“ wird das eine ganz schöne Herausforderung!

Auf den Bewertungskarten vergeben wir jeweils bis zu 10 Punkte in verschiedenen Kategorien:

Aufbau der Speisen (Symmetrie, Konstruktion und Ästhetik)
Kontraste (Bräunung des Fleischs, Farben des Gemüses, Akzentuierung durch Beilagen)
Extras wie Soßen und Garnierung.

Das Team mit der höchsten Gesamtpunktzahl gewinnt. Die Siegerehrung für den „Taste & Style Award“ findet am Samstag ab 19 Uhr statt.